Listar por autor "Curiel Curiel, Juan Carlos"
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Prácticas de manejo y espacios de infraestructura, en el proceso de sacrificio, Tipo de Inspección Federal (TIF) 137, en el caso de Pénjamo, Guanajuato
Curiel Curiel, Juan Carlos (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2019-11-10)"La cadena agroalimentaria de carne porcina es de gran interés debido a la importancia que tiene en la economía del sector pecuario en México, donde existen diferentes tipos de establecimientos de sacrificio de animales ...